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杜绝餐饮浪费 餐厅义不容辞(百姓关注·坚决制止餐饮浪费行为⑨)

  目前我国农业科技进步贡献率突破60%,主要农作物良种实现全覆盖,农业科技人才功不可没。  乡村振兴,农民是主力军,要就地培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。科技特派员培养了一批“土专家”“田秀才”。

  推动A级旅游景区质量提质增效,重点推动杨柳青古镇、五大道文化旅游区、黄崖关长城风景区、泰达航母主题公园创建国家5A级旅游景区。促进红色旅游资源开发,评定一批红色旅游景区(点),推出一批红色旅游主题线路。组织开展红色文创产品征集、第三届全国红色故事讲解员大赛天津选拔等活动。

  如今,高速公路修通,镇里建起移民安置社区,便利店、体育馆等基础设施一应俱全。依托照金牧场、国际滑雪场、红色文化创意街区等旅游集群,曾经偏僻落后的小镇已发展为远近闻名的红色旅游小镇,去年接待游客690万人次。  这片红色的热土,发生了翻天覆地的变化,见证了共产党人不变的初心。

杜绝餐饮浪费 餐厅义不容辞(百姓关注·坚决制止餐饮浪费行为⑨)

  日前,到了饭点,记者走进浙江杭州市拱墅区某连锁餐饮店,一眼就看到了张贴在墙上的厉行节约宣传标语,再环绕观察一圈,发现餐桌上少有剩菜剩饭。

“浪费现象确实改善了许多。

”店长储海兵说。

  “以前,生日宴、同学会等宴请的浪费现象一直比较严重。 ”储海兵进一步说道:“之所以会产生这种现象,与讲排场、要面子的心理有很大关系。

一些人宴请客人时,要是看到餐桌上没剩点菜,就会担心客人没吃饱,甚至自责太小气。

因此,顾客经常点餐过量,吃不完也不愿意打包,因为觉得这样会很没面子。 ”  在浙江竹林人家餐饮有限公司董事长王旭君看来,菜品不合口味或搭配不合理,也是造成餐饮浪费的重要原因。 “顾客口味不同,喜欢的菜品也不一样。

比如浙江本地人喜欢吃泥螺、红膏咸蟹等生冷腌制食品,外地人就不一定吃得习惯了。 还有一些地方特色美食,很多人点了,也就是尝尝鲜,基本吃不完。 ”王旭君说。   此前餐饮浪费有多严重?储海兵给出了一个直观的参考:“此前我们店每天有接近3桶半人高的泔水。

过多的餐饮浪费,不仅会增加厨余垃圾处理成本和餐馆经营支出,还会给客人造成菜不好吃的印象,餐厅的品牌形象也会受损。 ”  记者走访了解到,近段时间以来,为制止餐饮浪费行为,浙江宁波旅游饭店实施文明餐桌督导员上岗、推出自助餐“光盘行动”有奖、试行大中小份菜单等一系列措施。 位于杭州市江干区的天虹购物中心组建了一支文明用餐督导队,引导商家、顾客厉行节约。 浙江不少餐饮单位都纷纷行动起来,从餐厅管理、服务等方面杜绝浪费。   如今,在储海兵的餐厅,餐饮浪费现象有了很大改善,泔水量减少30%以上,厨余垃圾也变少了。

“杜绝餐饮浪费绝不是顾客的单方面行动,餐饮单位同样义不容辞。 ”据储海兵介绍,餐厅从优化菜品着手,将菜品总量从原来的近140道缩减为80道,同时在制作流程上也推陈出新,尝试利用食材边角料创作新菜或用作配料,减少食材浪费。 餐厅还多次对员工进行培训,要求服务员引导顾客根据就餐人数、口味等合理点餐。

  在王旭君的餐厅,店内不仅增设了“光盘行动”等宣传标语,点菜区也将实物展品改为“模型+灯箱点菜”,并在线上线下同步推出小份菜,提高菜品性价比。 “在服务方面,我们着重留心餐前、餐后两个环节,点菜时提醒顾客不够再加,餐后还主动提醒客人打包。

”王旭君说。

杜绝餐饮浪费 餐厅义不容辞(百姓关注·坚决制止餐饮浪费行为⑨)

    开拓思路  让“智慧”在图书馆内蔓延  中新天津生态城图书档案馆是中国和新加坡两国政府在滨海新区合作建设的大型综合图书馆。作为一家以“智慧”闻名的图书馆,它将智慧科技融入场馆建设和服务的各方面。通过应用大数据、物联网、云计算等前沿技术搭建大数据指挥平台,形成“智慧中枢”。以人工智能、5G、生物识别等技术为依托,先后引入8大类40个智能机器人,推出智能咨询、导航找书、刷脸借书、移动售卖等创新应用。

  中国共产党新闻网北京3月23日电 今日上午,中共中央就中国共产党成立100周年庆祝活动有关情况举行发布会。

杜绝餐饮浪费 餐厅义不容辞(百姓关注·坚决制止餐饮浪费行为⑨)